Senin, 04 Mei 2026, bertempat di Desa Partor Janjimatogu, Kecamatan Uluan, Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Kenaikan harga cabai ini paling terasa dampaknya bagi para petani di Kecamatan Uluan. Mereka yang sehari-hari bergelut di ladang akhirnya bisa sedikit bernapas lega setelah sebelumnya harus menjual hasil panen dengan harga rendah. Salah satu suara datang dari Bangun Manurung, petani setempat yang menggambarkan kondisi di lapangan. Di sisi lain, pedagang di Pasar Porsea juga ikut mempengaruhi pergerakan harga, karena dari merekalah harga di tingkat petani ikut menyesuaikan. Situasi ini menunjukkan bagaimana petani dan pedagang saling terhubung dalam menentukan naik turunnya harga cabai di daerah tersebut. Dalam beberapa hari terakhir, terjadi kenaikan harga cabai yang cukup signifikan di wilayah Kecamatan Uluan. Harga cabai rawit hijau yang sebelumnya hanya sekitar Rp10.000 per kilogram naik menjadi sekitar Rp20.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting juga mengalami kenaikan dari Rp15.000 menjadi Rp25.000 per kilogram. Kenaikan ini disambut positif oleh para petani karena sebelumnya mereka mengalami kerugian akibat harga yang terlalu rendah.
Kenaikan harga cabai ini terjadi setelah sebelumnya harga sempat anjlok di pasaran, yang membuat hasil panen petani tidak sebanding dengan biaya produksi seperti pupuk, pestisida, dan perawatan tanaman. Kondisi pasar yang mulai membaik serta meningkatnya harga jual di tingkat pedagang menjadi faktor utama yang mendorong naiknya harga cabai. Selain itu, fluktuasi harga komoditas hortikultura seperti cabai memang kerap dipengaruhi oleh ketersediaan stok dan kondisi panen di lapangan. Peristiwa ini berlangsung secara bertahap dalam beberapa hari terakhir, dimulai dari kenaikan harga di tingkat pedagang di Pasar Porsea, kemudian berdampak langsung ke harga beli dari petani. Para petani yang sebelumnya menjual dengan harga rendah kini mulai mendapatkan harga yang lebih layak, meskipun sebagian tanaman mereka sudah tidak lagi berproduksi optimal saat harga mulai naik. Situasi ini membuat petani setidaknya bisa menutup modal, walaupun belum sepenuhnya mendapatkan keuntungan besar.
#PetaniCabai #HargaCabaiNaik #Uluan #Toba
Infografis Cabjari Porsea
