Senin, 15 Desember 2025 bertempat di Pasar Porsea, Porsea, Toba Samosir, Sumatera Utara. Pihak yang terlibat dalam penurunan harga andaliman ini meliputi petani andaliman dari wilayah penghasil, pedagang di pasar tradisional Porsea, serta masyarakat konsumen yang membeli andaliman untuk kebutuhan rumah tangga dan persiapan perayaan Natal Harga andaliman di Pasar Porsea mengalami penurunan signifikan menjelang Natal, dari sebelumnya mencapai Rp500 ribu per kilogram menjadi sekitar Rp300 ribu per kilogram, seiring bertambahnya pasokan dari petani akibat kondisi cuaca yang mendukung proses panen.
Penurunan harga andaliman terjadi karena pasokan dari petani meningkat setelah kondisi cuaca membaik dan hujan berkurang, sehingga proses panen lebih lancar dan stok di pasar bertambah, yang berdampak langsung pada turunnya harga jual di tingkat pedagang. Peristiwa penurunan harga andaliman terjadi secara bertahap seiring meningkatnya pasokan dari daerah penghasil.
Dalam beberapa hari terakhir, curah hujan yang berkurang membuat petani lebih mudah masuk ke kawasan perbukitan untuk memanen andaliman. Akibatnya, stok di pasar tradisional Porsea bertambah. Seorang pedagang menyebutkan bahwa harga turun hingga sekitar 40 persen karena pasokan melimpah, sehingga pedagang menyesuaikan harga jual agar barang cepat terserap konsumen menjelang Natal.
Infografis Cabjari Porsea
