Rabu, 12 Agustus 2026, bertempat di Pasar Porsea, Kecamatan Porsea, Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Perubahan harga komoditas pangan tersebut dirasakan oleh pedagang dan masyarakat yang melakukan aktivitas jual beli di pasar tradisional Kabupaten Toba, khususnya di Kecamatan Balige dan Kecamatan Porsea. Salah seorang pedagang cabai di Pasar Kecamatan Balige, H. Bagariang, menyampaikan bahwa harga cabai rawit hijau mengalami perubahan dalam dua pekan terakhir. Sementara itu, pedagang ikan di Pasar Tradisional Kecamatan Porsea, P. Sibarani, menyebutkan adanya kenaikan harga pada ikan kembung dan ikan tongkol biasa, di tengah kondisi harga sejumlah jenis ikan lainnya yang relatif stabil maupun mengalami penurunan.
Harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional Kabupaten Toba mengalami pergerakan dalam beberapa pekan terakhir. Harga cabai rawit hijau tercatat mengalami perubahan dari Rp70.000 per kilogram, kemudian turun menjadi Rp60.000 dan kembali naik menjadi Rp62.000 per kilogram. Cabai hijau keriting juga mengalami kenaikan dari Rp40.000 menjadi Rp45.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting bertahan di harga Rp40.000 dan cabai rawit merah Rp50.000 per kilogram. Pada komoditas ikan laut, harga ikan kembung naik dari Rp60.000 menjadi Rp70.000 per kilogram dan ikan tongkol biasa naik dari Rp36.000 menjadi Rp38.000 per kilogram. Di sisi lain, ikan tuna masih berada di harga Rp60.000, ikan dencis Rp45.000, sedangkan ikan tongkol sisik justru turun dari Rp55.000 menjadi Rp50.000 per kilogram.
Perubahan harga tersebut dipengaruhi oleh kondisi pasokan komoditas yang masuk ke pasar serta ketersediaan barang dari petani maupun pemasok. Pedagang menyebutkan harga cabai sangat bergantung pada jumlah pasokan yang tersedia, sehingga perubahan harga dapat terjadi dalam waktu singkat. Kondisi serupa juga dapat memengaruhi harga ikan laut yang dipasarkan kepada masyarakat. Ketika pasokan berkurang atau distribusi mengalami perubahan, harga jual di tingkat pedagang dapat ikut mengalami kenaikan, sedangkan komoditas dengan pasokan yang lebih banyak cenderung bertahan atau mengalami penurunan harga.
Berdasarkan pantauan di sejumlah pasar tradisional Kecamatan Balige dan Kecamatan Porsea pada Rabu (12/8/2026), pergerakan harga terlihat pada sejumlah komoditas cabai dan ikan laut. Pedagang cabai di Balige menyebut harga cabai rawit hijau mengalami perubahan beberapa kali dalam dua pekan terakhir sebelum berada di harga Rp62.000 per kilogram. Sementara itu, di Pasar Tradisional Porsea, kenaikan terlihat pada ikan kembung yang mencapai Rp70.000 per kilogram dan ikan tongkol biasa Rp38.000 per kilogram. Adapun harga cabai merah keriting tercatat Rp40.000, cabai hijau keriting Rp45.000, cabai rawit merah Rp50.000, ikan tongkol sisik Rp50.000, ikan tuna Rp60.000, serta ikan dencis Rp45.000 per kilogram. Kondisi tersebut menunjukkan bahwa harga komoditas di tingkat pasar masih bergerak dinamis dan dapat berubah mengikuti ketersediaan pasokan.
#KabupatenToba #HargaPangan #HargaCabai #Porsea #Balige
Infografis Cabjari Porsea
